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哈密驼奶粉产自新疆维吾尔自治区哈密市，主要产地为新疆维吾尔自治区哈密市伊州区乌拉台乡头宫村等30个村，巴里坤哈萨克自治县下涝坝乡下涝坝村、黄土场村、海子沿村等45个村，伊吾县前山哈萨克民族乡石磨沟村、塔拉布拉克村、金牧新村、盐池镇阿尔通盖村、幻彩园村等13个村，共计88个村。。产品类别为奶制品。主要品种为驼奶粉。
哈密驼奶粉为色泽均一的乳白色粉末，有光泽，质地疏松细腻、无结块；冲调性好，冲调后微甜，无腥味，口感顺滑，香醇，奶香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 25.8 g/100g | 21.3 g/100g |
亮氨酸 | 2399 mg/100g | 1870 mg/100g |
钙 | 1050 mg/100g | 798mg/100g |
亚油酸 | 4.47 % | 1.56 % |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260623 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 哈密市农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-14 |
评价机构 | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版第6版第2册；徐敏等.新疆驼乳粉氨基酸含量和组成分析[J].中国乳业,2021,3(231):77-80.陆东林等.驼乳粉脂肪酸含量和组成分析[J].中国奶牛,2017,5:35-39. |
样品名称 | 哈密驼奶粉 |
哈密驼奶粉为色泽均一的乳白色粉末，有光泽，质地疏松细腻、无结块；冲调性好，冲调后微甜，无腥味，口感顺滑，香醇，奶香浓郁。内在品质蛋白质、亮氨酸、钙、亚油酸均优于参照值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登记基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
新疆中驼生物科技有限公司 | 新疆维吾尔自治区哈密市伊吾县盐池镇农产品加工区内 |
新疆花麒特乳奶业有限公司 | 新疆哈密市伊州区绿洲大道11号北部新兴产业园管委会 |
