孟连牛油果产自云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县，主要产地为云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县公信乡、景信乡、芒信镇、勐马镇、娜允镇、富岩镇，共计6个乡镇22个村。。产品类别为牛油果。主要品种为哈斯。

产地与生产

• 生产规模：1000公顷
• 年商品量：10000吨
• 采收时间：9月下旬至次年3月
• 生产历史：17
• 获证批次：2023年第二批

外观与风味

孟连牛油果形状呈梨形，果面完好洁净，果实大而饱满，果肉坚实，呈黄白色，果核卵圆形，大小均匀；果面为暗绿色，颜色分布均匀，有光泽；具有淡淡的清香；果实硬实，口感清脆，味道清香。

产品图片

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在云南省孟连傣族拉祜族佤族自治县独特的生产环境下，具有牛油果固有的形状和特征色泽，果实完整，整齐度好；形状呈梨形，果面完好洁净，果实大而饱满，果肉坚实，果子大小均匀；果面为暗绿色，颜色分布均匀，有光泽；具有淡淡的清香；果实硬实。具有适合市场要求的成熟度以及口感清脆，味道清香的感官特征；脂肪、热量、蛋白质、磷、钾等品质指标均高于参照值。综合评价该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

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