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五原黄柿子产自内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县，主要产地为内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇荣誉村、联合村、隆盛村、联丰村，胜丰镇新红村、新丰村、三黄宝村，和胜乡建丰村、和平村，荣丰办事处迎丰村等。。产品类别为番茄。主要品种为黄柿子。
五原黄柿子果实为圆形，果皮光滑，果皮果肉为纯黄色，单果重约310g，果色鲜亮，果肉较厚；果顶形状圆平，果汁丰富，口感酸甜，肉质沙绵，番茄味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 21.3mg/100g | ≥ 10mg/100g |
可溶性固形物 | 5.0g/100g | ≥ 4.5g/100g |
总酸 | 0.405% | 0.76% |
β-胡萝卜素 | 239μg/100g | ≥ 200μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190313 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 五原县绿色产业发展中心（五原县农畜产品质量安全中心） | 2019-12-16 至 2026-12-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-10 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（CAQS/MTYX1005-2025）、《草莓番茄新品种粉中宝的选育》收录于2024年08期《中国瓜菜》、《不同樱桃番茄果实营养特性比较及遗传倾向研究》2019年08期《西北农业学报》 |
样品名称 | 五原黄柿子 |
该产品在五原县范围内，在其独特的生长环境下，具有果色鲜亮，果肉较厚；果顶形状圆平，果汁丰富，口感酸甜，肉质沙绵，番茄味浓郁特性，内在品质维生素C、可溶性固形物、总酸、β-胡萝卜素均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
五原县古郡田园农民专业合作社 | 内蒙古巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇联合村 |
五原县胜丰镇新红村晏安和桥香蜜瓜农民专业合作社 | 内蒙古巴彦淖尔市五原县胜丰镇新红村二社 |
五原县古郡蔬菜产业联盟专业合作社 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇荣誉九社 |
五原县草原敕勒川生态农业合作社 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇同联六社 |
内蒙古民隆现代农业科技有限公司 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇联丰村 |
五原县振旭农业发展有限公司 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县河套电子商务产业园 |
五原县古郡富盛特产店 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇联合村 |
内蒙古领柿食品有限责任公司 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇工业园区 |
内蒙古正达秋实食品科技有限公司 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇工业园区 |
五原县浩宏农民专业合作社 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县胜丰镇新红二社 |
