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鄂托克旗螺旋藻产自内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗，主要产地为内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗乌兰镇螺旋藻产业园区。产品类别为螺旋藻。主要品种为钝顶螺旋藻。
鄂托克旗螺旋藻是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。生长于水体中,呈蓝绿色或墨绿色,这是由于它富含叶绿素所致，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状,故而得名。当干燥后，螺旋藻粉末呈现细腻而均匀的粉状，湿态时则呈藻类特有的滑腻感。螺旋藻成品的味道略带海藻味，富含蛋白质、维生素、矿物质以及抗氧化物质，这使得螺旋藻成为健康食品的热门选择。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 70.2g/100g | 64.7g/100g |
必需氨基酸总量 | 21.62% | 18.925% |
谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸） | 13140mg/100g | 11566mg/100g |
β-胡萝卜素 | 27350μg/100g | ≥ 20000μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190275 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 鄂尔多斯市鄂托克旗农畜产品质量安全监督管理站 | 2019-12-16 至 2026-12-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-27 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、GB/T16919-2022《食用螺旋藻粉质量通则》、《螺旋藻粉在水产饲料中的应用研究进展》收录于《海洋渔业》。 |
样品名称 | 鄂托克旗螺旋藻 |
该产品在鄂托克旗范围内，在其独特的生长环境下，具有粉末均匀细腻，略有腥味的特性，内在品质必需氨基酸总量、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）、β-胡萝卜素含量优于参照值，蛋白质大于参照值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古怡健蓝藻有限责任公司 | 鄂托克旗乌兰镇螺旋藻产业园 |
鄂尔多斯市加力螺旋藻业有限责任公司 | 鄂托克旗乌兰镇螺旋藻产业园区 |
