盐池麻黄山杏子产自宁夏回族自治区吴忠市盐池县，主要产地为宁夏盐池县麻黄山乡何新庄、麻黄山、黄羊岭、李塬畔、下高窑、井滩子和管记掌村。产品类别为杏。主要品种为红梅杏、黄梅杏。

产地与生产

• 生产规模：50公顷
• 年商品量：100吨
• 采收时间：7月
• 生产历史：100
• 获证批次：2022年第三批

外观与风味

果实卵圆形，果顶平、微凹，缝合线浅，果面光滑无斑点；果肉淡黄色，近核处黄白色，肉质细韧，富有弹性，纤维少。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在宁夏区域范围内独特的生产环境下，具有“果实圆润饱满，表面有细绒毛，果皮红黄相间，整体色泽鲜艳，无明显虫害脏污，口感多汁，甜中带酸，具有独特的果香味”等感官特征，具有“总糖和总酸含量符合参考值，特色指标维生素C含量优于同类参考产品”的品质。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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