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诏安红星青梅产自福建省漳州市诏安县，主要产地为福建省漳州市诏安县太平镇、红星乡、官陂镇、霞葛镇、秀篆镇共计5个乡镇，41个村。。产品类别为梅。主要品种为红星青梅。
果型端正，呈近圆形、短椭圆形，表皮淡黄绿色、绿色，色泽鲜艳光亮，手感质地硬、光滑；果肉淡黄绿色，质地酥脆，化渣，酸纯正，无苦味，感官品质上乘；内在品质可溶性固形物、总酸、还原糖、总黄酮、柠檬酸等指标优于同类。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210313 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 诏安县农业农村局 | 2021-09-14 至 2026-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-05-10 |
评价机构 | 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1、DB35/T404-2004诏安红星青梅；2、不同地区青梅果品品质比较分析.西南农业学报,2014,27(3):1248-1251。 |
样品名称 | 诏安红星青梅 |
该产品在诏安县区域范围内独特的生产环境下，具有果形端正，呈近圆形或短椭圆形，表皮淡黄绿色或绿色，色泽鲜艳光亮，手感质地硬、光滑，果肉淡黄绿色，质地酥脆，化渣，酸纯正，无苦味等感官品质特征；具有可溶性固形物和总酸含量优于参照值，维生素C、还原糖和总黄酮含量高等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
福建省诏安福益食品有限公司 | 福建省漳州市诏安县太平镇景坑村城畔588号 |
漳州市诏安县顺兴达食品有限公司 | 福建省漳州市诏安县四都镇上湖村东湖开发区888号 |
诏安县景扬食品有限公司 | 福建省漳州市诏安县太平镇景坑村东寨218号 |
