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临颍大豆产自河南省漯河市临颍县，主要产地为河南省漯河市临颍县台陈镇大周村、桥口村、袁庄村、双楼村；繁城镇尼庄村、湾宋村、锅壅口村； 杜曲镇朱集村、前韩村、后韩村。产品类别为大豆。主要品种为荷豆37。
临颍大豆籽粒呈椭圆形，颗粒均匀，外皮黄色，洁净而有光泽，脐色呈淡褐色，颗粒饱满。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 37.3g/100g | 35.0g/100g |
脂肪 | 19.6g/100g | 16.0g/100g |
钙 | 206mg/100g | 191mg/100g |
钾 | 1710mg/100g | 1503mg/100g |
不饱和脂肪酸 | 14.9g/100g | 12.6g/100g |
多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 | 62.5% | 61.1% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260283 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 临颍县农业技术推广服务中心 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-18 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | 中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 临颍大豆 |
该产品在临颍县域范围内在其独特的生产环境下，具有籽粒呈椭圆形，颗粒均匀，外皮黄色，洁净而有光泽，脐色呈淡褐色，颗粒饱满的上乘感官品质，具有内在品质蛋白质、钙、多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比符合参照值，脂肪、钾和不饱和脂肪酸优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
临颍县武闯种植专业合作社 | 临颍县繁城镇尼庄村 |
河南佳卓农业发展有限公司 | 临颍县台陈镇周庄村 |
临颍县峰盛种植专业合作社 | 临颍县杜曲镇朱集村 |
