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息烽刺梨产自贵州省贵阳市息烽县，主要产地为贵州省贵阳市息烽县养龙司镇高硐村，西山镇金星村，青山苗族乡大林村，石硐镇高青村等4个镇4个行政村。。产品类别为刺梨。主要品种为贵农5号。
息烽刺梨外形果实扁圆球形，密生小肉刺，刺尖带钩状，果实新鲜，有光泽。口感酸甜，略带涩味，芳香味浓，果肉脆，呈黄色。单个果径平均约为4.06cm，单果重量约为8.4～23.3g之间。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
超氧化物歧化酶（SOD）活性（U/100g） | 95.9 | ≥ 94.289 |
维生素C（mg/100g） | 1900 | ≥ 1800 |
单宁（mg/kg） | 19900 | ≥ 12000 |
可溶性固形物（%） | 10.3 | ≥ 9.59 |
总多酚（%） | 2.24 | ≥ 1.786 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241750 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 息烽县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-04 |
评价机构 | 贵州省检测技术研究应用中心 |
评价依据 | DB52/T936-2014地理标志产品龙里刺梨、丁小艳《贵州不同基地刺梨果及叶质量对比分析及抗氧化活性研究》、李达,姜楠.《刺梨中VCSOD及黄酮含量的测定及其相互影响》.农产品加工、李兆康《贵州省主要产区刺梨果实品质比较及高产单株叶片的养分特征》、李跃红,冉茂乾,徐孟怀,等《不同产地刺梨果实品质分析与模糊综合评判》安徽农业科学。 |
样品名称 | 息烽刺梨 |
该产品在息烽县范围内，在其独特的生长环境影响下，息烽刺梨具有外形果实扁圆球形，密生小肉刺，刺尖带钩状，果实新鲜，有光泽。口感酸甜，略带涩味，芳香味浓，果肉脆，呈黄色等特征。单个果径平均约为4.06cm，单果重量约为8.4～23.3g之间。其内在品质超氧化物歧化酶（SOD）活性、维生素C、单宁、可溶性固形物、总多酚含量均优于参考值，综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
息烽兴鑫助农农业发展有限公司 | 息烽县养龙司镇高硐村村民委员会 |
贵州省金锐农业旅游有限公司 | 贵州省贵阳市息烽县青山苗族乡大林村 |
贵州贵烽堂食品有限公司 | 贵州省贵阳市息烽县西山镇金星村 |
