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中牟西瓜产自河南省郑州市中牟县，主要产地为河南省郑州市中牟县姚家镇绪张村、韩寺镇徐庄村。产品类别为西瓜。主要品种为京欣。
果形圆正、色泽良好，表皮光滑，绿皮上覆墨绿窄条带，红瓤，皮薄，瓤沙而多汁，果实含糖量高，品质佳。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 （瓜瓤中心） | 11.6% | ≥ 11.5% |
总酸（以柠檬酸计） | 0.50g/kg | ≤ 2.0g/kg |
维生素C | 9.11mg/100g | ≥ 6.0mg/100g |
番茄红素 | 4.28mg/100g | ≥ 3.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200645 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 中牟县农业农村局 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-05-25 |
评价机构 | 郑州市产品质量检验检测中心农产品检验检测研究所 |
评价依据 | 《水果的营养与保健》（中国物资出版社）、中国食物成分表标准版（第6版第一册）066201X、NY/T427-2016《绿色食品西甜瓜》 |
样品名称 | 中牟西瓜 |
该产品产自中牟县域范围内在其独特的生产环境下，具有果形圆正、色泽良好，表皮光滑，绿皮上覆墨绿窄条带，红瓤，皮薄，瓤沙而多汁，果实含糖量高，品质佳；可溶性固形物、总酸、钾、Vc等营养品质指标均优于同类参照值的特征；符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
中牟县益丰泽种植专业合作社 | 河南省郑州市中牟县姚家镇绪张村 |
中牟县韩寺镇润泽农牧专业合作社 | 郑州市中牟县韩寺镇荣庄村委会徐庄村 |
