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南丹猕猴桃产自广西壮族自治区河池市南丹县，主要产地为广西壮族自治区河池市南丹县城关镇、芒场镇、罗富镇、里湖瑶族乡。。产品类别为猕猴桃。主要品种为红阳猕猴桃、金红50猕猴桃。
南丹猕猴桃果型小呈扁圆形，一般单果重60—110g，最大果重180g；果皮绿褐色，果肉黄绿色，果心小，横剖面沿果心有鲜红色线条呈放射状分布；果肉细嫩，口感香甜清爽。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 18.4 | ≥ 10.0 |
可滴定酸（g/kg） | 2.53 | ≤ 15.00 |
维生素C（mg/100g） | 98.5 | 62.0 |
钾（mg/100g） | 271 | 144 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241608 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 南丹县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-14 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | NY/T844-2017《绿色食品温带水果》；《中国食物成分表》2018年（标准版）第6版/第一册063909 |
样品名称 | 南丹猕猴桃 |
该产品在南丹县独特的生产环境下，具有果型小呈扁圆形，果皮绿褐色，果肉黄绿色，果心小，横剖面沿果心有鲜红色线条呈放射状分布；果肉细嫩，口感香甜清爽的感官特征；内在品质可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、钾均优于同类产品。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广西旭昇农业有限公司 | 广西壮族自治区河池市南丹县城关镇教育路09号 |
南丹县民康种养专业合作社 | 南丹县城关镇莲花村路口 |
南丹县德丰水果种植园 | 南丹县里湖乡甲木村拉孔屯 |
南丹县红阳猕猴桃专业合作社 | 南丹县城关镇民行南路161号105室 |
