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南票甘薯产自辽宁省葫芦岛市南票区，主要产地为辽宁省葫芦岛市南票区虹螺岘镇兴隆村、大安村、小寺村、虹东村；黄土坎乡下松村、上松村、申屯村、黄土坎村；暖池塘镇暖东村、北边村、暖西村；台集屯镇下浑九沟村、台集屯村、英房子村；高桥镇孙屯村、四方台村；沙锅屯乡富隆山村、盘道沟村；缸窑岭镇房申村、大窝铺村；金星镇金星村、砖瓦村。。产品类别为甘薯。主要品种为烟薯25、济薯26、红瑶。
南票甘薯呈纺锤形，均匀整齐，表皮呈淡粉色，表皮光滑、清洁，薯肉呈淡黄色，煮熟后，质地细腻，香甜可口，口感绵软。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 2.33 | 0.7 |
维生素C（mg/100g） | 18.8 | 4.0 |
可溶性糖（%） | 6.90 | ≥ 2.6 |
锌（mg/100g） | 0.54 | 0.16 |
硒（μg/100g） | 1.1 | 0.22 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241289 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 葫芦岛市南票区农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-13 |
评价机构 | 国检测试控股集团辽宁有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表标准版》第6版/第一册、《全国地理标志农产品合阳红薯》、《全国地理标志农产品冯桥红薯》 |
样品名称 | 南票甘薯 |
南票甘薯在辽宁省葫芦岛市南票区区域范围内，在其独特的生长环境下，具有外观呈纺锤形，均匀整齐，表皮呈淡粉色，表皮光滑、清洁，薯肉呈淡黄色，煮熟后，质地细腻，香甜可口，口感绵软的特征，内在品质蛋白质、淀粉、维生素C、可溶性糖、锌、硒优于参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
葫芦岛市南票区虹螺岘文君甘薯合作社 | 辽宁省葫芦岛市南票区虹螺岘镇兴隆屯村 |
辽宁分享绿色生态农业有限公司 | 葫芦岛市南票区虹螺岘兴隆屯村 |
