寻乌鹰嘴桃产自江西省赣州市寻乌县，主要产地为江西省赣州市寻乌县三标乡三标村、基田村、黄陂村、堆禾村、胡屋村、大小湖岽村、富寨村，文峰乡长溪村、长举村、东团村、长岭村、大路村、杨梅村、小布村、黄坳村、河岭村、上甲村、石排村、图合村、岗背村、长布村、双坪村，澄江镇黄岗村、北亭村，留车镇留车村、雁洋村。。产品类别为桃。主要品种为红花。

产地与生产

• 生产规模：500公顷
• 年商品量：1600吨
• 采收时间：7月
• 生产历史：15
• 获证批次：2022年第三批

外观与风味

该产品外形圆润，果顶似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅；果径平均9cm，单果平均重250g；果皮淡绿色，带红晕，外披细小茸毛；果肉白色、近核部分带红色，果肉与果核不易分离；肉质爽脆、味甜。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在赣州市寻乌县域范围内在其独特的生产环境下，具有果形圆润，果顶似鹰嘴，果柄处凹陷，果径约78mm，单果重约230g，果皮呈淡绿色带红晕，果肉呈白色，近核部分呈粉紫色，果肉与果核不易分离，肉质爽脆、味甜的感官特征，可溶性固形物符合参照值，维生素C、总酸和钾等品质指标均优于参照值，综合评价均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

查看名特优新农产品名录原始快照

访问原始页面