双柏人参果产自云南省楚雄彝族自治州双柏县，主要产地为云南省楚雄州双柏县妥甸镇马龙村委会、马脚塘村委会、羊桥村委会；独田乡独田社区；爱尼山乡旧哨村委会、把租村委会；鄂嘉镇鄂嘉社区、东凤村委会、旧丈村委会、阳太村委会；大庄镇代么古村委会、桃园村委会、杞木塘村委会、麻栗树村委会、干海资村委会；法脿镇红栗村委会；安龙堡乡说全村委会、六纳村委会、青香树村委会；大麦地镇峨足村委会、普龙社区、蚕豆田村委会、邦三村委会、河口村委会。。产品类别为人心果。主要品种为人参果。

产地与生产

• 生产规模：2000公顷
• 年商品量：60000吨
• 采收时间：1月—5月
• 生产历史：6
• 获证批次：2024年第二批

外观与风味

双柏人参果果实形状为椭球形，果大肉厚，单果重达247.2g，果面清洁，果质硬实；整体呈黄色，个别果实果面有紫色纹路；散发着浓郁的香甜气味；皮薄肉厚，水嫩多汁，果肉口感十分清脆，味道香甜。

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认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

双柏人参果在云南省双柏县独特的生产环境下，果实形状为椭球形，果大肉厚，单果重达247.2g，果面清洁，果质硬实；整体呈黄色，个别果实果面有紫色纹路；散发着浓郁的香甜气味；皮薄肉厚，水嫩多汁，果肉口感十分清脆，味道香甜；发育正常，成熟适度的感官特征；具有单果重、总酸、可溶性固形物、氨基酸总量和钾等品质指标均高于或优于参照值的营养品质特征。综合评价，双柏马龙河人参果符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。

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