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武胜玉米产自四川省广安市武胜县,主要产地为四川省广安市武胜县沿口镇、中心镇、烈面镇、飞龙镇、乐善镇、万善镇、龙女镇、三溪镇、赛马镇、胜利镇、金牛镇、清平镇、街子镇、万隆镇、礼安镇、华封镇、宝箴塞镇、石盘镇、鸣钟镇、真静乡、猛山乡、双星乡、鼓匠乡,共计23个乡镇120个村。。产品类别为玉米。主要品种为昊单(568)。

产地与生产

  • 生产规模:6080.22公顷
  • 年商品量:36480.62吨
  • 采收时间:8月
  • 生产历史:5
  • 获证批次:2025年第三批

外观与风味

该品籽粒黄色,饱满有光泽,半马齿型,胚部白色,胚乳黄色。

产品图片

武胜玉米武胜玉米武胜玉米武胜玉米武胜玉米

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

蛋白质(干基)

11.6g/100g

≥ 8.0g/100g

谷氨酸+天冬氨酸(鲜味氨基酸)

2.33%

2.09%

粗淀粉(以干基计)

70.5%

≥ 69.0%

维生素B1

0.145mg/100g

0.03mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20251505

农业农村部农产品质量安全中心

武胜县农业农村局

2025-12-15 至 2026-12-14

检测评价

项目内容

报告日期

2025-12-01

评价机构

四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

评价依据

《国家级玉米品种审定标准》(普通玉米)、《中国食物成分表》第6版/第一册玉米粒(黄,干)013108

样品名称

武胜玉米

该产品在武胜县域范围内在其独特的生产环境下,具有籽粒黄色,饱满有光泽,半马齿型,胚部白色,胚乳黄色的感官特征;一般营养品质蛋白质、鲜味氨基酸含量优于参照值,粗淀粉含量符合国家级玉米品种审定标准(普通玉米);特色品质维生素B1含量优于参照值。经评价,该产品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

武胜县财鑫蔬菜种植家庭农场

飞龙镇大石桥村

武胜县晏家坝种植家庭农场

中心镇道马村、天印村、水文村

武胜蜀农种养殖专业合作社

中心镇鸡公山村

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