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礼泉葡萄产自陕西省咸阳市礼泉县，主要产地为陕西省咸阳市礼泉县城关街道办火烧寨村，骏马镇付官寨村，西张堡镇土洞村，烽火镇跃马村、小应村，烟霞镇西屯村。。产品类别为葡萄。主要品种为阳光玫瑰。
礼泉葡萄果型呈椭圆型，果形良好，果粒饱满，表皮色泽均匀鲜艳呈红褐色，果皮较薄，果皮果肉易分离，果肉味甜多汁，口感绵柔。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 18.4 | ≥ 14.0 |
总酸（g/kg） | 0.58 | ≤ 7 |
维生素C（mg/100g） | 8.63 | ≥ 4.0 |
钾（mg/100g） | 157 | ≥ 127 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200737 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 礼泉县农业农村局 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-09-27 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果、农业农村部农产品质量安全中心文件农质安(法)[2019]116号《关于印发蔬菜果品等17个全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范的通知》、《中国食物成分表》标准版第6版/第一册 |
样品名称 | 礼泉葡萄 |
礼泉葡萄在礼泉县域范围内在其独特的生产环境下，葡萄果形良好，果粒饱满，果皮薄，果肉鲜脆多汁，具有浓郁的玫瑰香味，鲜食品质极优，葡萄的可溶性固形物为18.4%，总酸为0.58g/kg。营养品质指标可溶性固形物、钾、总酸、维生素C指标均优于同类产品参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
礼泉县旭东葡萄专业合作社 | 陕西省咸阳市礼泉县烽火镇跃马村 |
陕西欣农兴农业开发有限公司 | 陕西省咸阳市礼泉县烟霞镇老军营村 |
陕西越唐现代生态农业科技有限公司 | 陕西省咸阳市礼泉县骏马镇人民政府 |
咸阳果友果业专业合作社 | 陕西省咸阳市礼泉县城关镇北堡村 |
礼泉县御品种植养殖专业合作社 | 陕西省咸阳市礼泉县骏马乡镇寇家村 |
陕西迈尼现代农业开发有限公司 | 咸阳市礼泉县烽火镇小应村 |
礼泉县丰泽果蔬产业农民专业合作社 | 陕西省咸阳市礼泉县烽火镇烽火村 |
