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永城胡萝卜产自河南省商丘市永城市，主要产地为河南省商丘市永城市蒋口镇洪楼村、王庄村。产品类别为胡萝卜。主要品种为农美二号。
外观呈长圆锥形，表皮光滑，皮、肉、芯呈橘红色，色泽鲜亮，生食脆嫩多汁、清甜，顶部叶子翠绿有生机，用手触摸手感硬实有弹性。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性总糖 | 5.36% | ≥ 3.20% |
维生素C | 9.70mg/100g | ≥ 6.8mg/100g |
β-胡萝卜素 | 3080μg/100g | 2653.0μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260294 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 永城市乡村建设和产业发展中心 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-27 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | 全国农产品地理标志查询系统-寿光化龙胡萝卜、中国食物成分表标准版（第6版第一册）表6-2C049 |
样品名称 | 永城胡萝卜 |
永城胡萝卜在河南省永城市独特的生产环境下，具有外观呈长圆锥形，表皮光滑，皮、肉、芯呈橘红色，色泽鲜亮，生食脆嫩多汁，清甜的感官特征；品质指标可溶性总糖、维生素C、β-胡萝卜素含量均优于参照值。综合评价，永城胡萝卜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
永城市民乐种植专业合作社 | 河南省商丘市永城市蒋口镇洪楼村冯庄 |
永城市晨风种植专业合作社 | 河南省商丘市永城市蒋口镇洪楼村冯庄 |
