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达拉特鲜食玉米产自内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗，主要产地为内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗王爱召镇、树林召镇、风水梁镇、昭君镇、展旦召苏木。产品类别为鲜食玉米。主要品种为万糯2000、真金糯100、彩甜糯188。
达拉特鲜食玉米每根长约19cm，外观呈白色，其颗粒完整、饱满，口感软糯、香甜，具有玉米固有的气味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总淀粉（%） | 34.5 | 22.66（鲜样） |
直链淀粉（%） | 1.2 | ≤ 3.0 |
维生素A（μg/100g） | 43.9 | 22.76 |
鲜味氨基酸占总氨基酸比例（%） | 25.23 | 24.78 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210608 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 达拉特旗农畜产品质量安全中心 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-15 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、《四个糯玉米品种加工后的品质比较》收录于2016年07期《山东农业科学》、GB/T22326-2008《糯玉米》、DB22/T1806-2013《速冻甜玉米粒》、《甜玉米乳熟期籽粒维生素A源和维生素E组分的变异》收录于2014年《作物学报》 |
样品名称 | 达拉特鲜食玉米 |
该产品在达拉特旗范围内，在其独特的生长环境下，具有颗粒排列整齐紧密，完整饱满，皮薄肉嫩，煮熟后口感软糯香甜的特性，内在品质总淀粉、维生素A、鲜味氨基酸占总氨基酸比例均优于参考值；直链淀粉优于参考值，满足二级质量要求。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古王爱召农业观光有限公司 | 达拉特旗树林召镇210国道东，二商营子南（内蒙古东达蒙古王集团有限公司办公室一楼101室） |
内蒙古普晨农牧科技有限公司 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗风水梁工业园区工业路东，民主街南、富强街北法制路西内蒙古东达生物科技有 限公司办公楼116室 |
内蒙古真金种业科技有限公司 | 鄂尔多斯市达拉特旗树林召镇达拉特经济开发区 |
