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达拉特草莓（红颜）产自内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗，主要产地为内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗吉格斯太镇梁家圪堵村、王爱召镇生成永村、树林召镇林原村、展旦召苏木井泉村。。产品类别为草莓。主要品种为红颜。
达拉特草莓以红品种红颜为主，果实呈圆锥型，平均重量约为20g，表面洁净鲜亮，伴有浓郁香味，带有新鲜绿色萼片，成熟度好，果肉细嫩多汁，口感酸甜适中，有草莓独特的香气。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 7.8 | ≥ 7.0 |
固酸比（%） | 12.1 | ≥ 10 |
维生素C（mg/100g） | 94.1 | 47.0 |
总糖（g/100g） | 6.3 | 5.34 |
钾（mg/100g） | 167 | 131 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241245 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 达拉特旗农畜产品质量安全中心 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-04-30 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》第六版第一册、NY/T444-2001《草莓》、《草莓品种果实品质特性比较》收录于2022年63期《浙江农业科学》、《不同草莓品种果实品质的比较研究》收录于2021年第44期0.5卷《新疆农垦科技》、《苯酚-硫酸法测定草莓中总糖含量》收录于2019年第4期《吉林农业》 |
样品名称 | 达拉特草莓（红颜） |
该产品在达拉特旗范围内，在其独特的生长环境下，具有表面洁净鲜亮，伴有浓郁香味，带有新鲜绿色萼片，成熟度好，果肉细嫩多汁，口感酸甜适中的特性，内在品质可溶性固形物、维生素C、总糖、固酸比、钾均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
鄂尔多斯市德农农业科技有限公司 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗树林召镇林原村 |
内蒙古现代数字农业科技有限公司 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗王爱召镇生成永村 |
