黄瓜山梨产自重庆市永川区,主要产地为重庆市永川区吉安镇尖山村、 吉安镇铜凉村、 吉安镇寒泸村 、吉安镇金门村、 南大街黄瓜山村 、南大街代家店村、 仙龙镇牛门口村 、仙龙镇巨龙村 、五间镇合兴村、 五间镇友胜村 、来苏镇石牛寺村、来苏镇五根松村。产品类别为梨。主要品种为黄花梨。
黄瓜山梨果实近圆球形,果形端正,果梗完整。果大,单果重460-545克。果皮绿褐色,皮薄,果肉白色,果心小。果肉肉质脆嫩、化渣,果汁丰富,口感清爽,果香味浓郁。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性糖 | 9.64% | 7.63% |
可溶性固形物 | 12.4% | 11.9% |
可滴定酸 | 0.09% | 0.14% |
钙 | 20.6mg/100g | 7mg/100g |
赖氨酸 | 6.9mg/100g | 6mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200128 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 重庆市永川区农业农村委员会 | 2020-05-20 至 2027-05-19 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-23 |
评价机构 | 重庆市农业科学院农业质量标准检测技术研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版第6版、《我国梨果糖酸含量的研究》 |
样品名称 | 黄瓜山梨 |
“该产品在重庆市永川区域范围内在其独特的生产环境下,具有果大皮薄、核小肉厚,可滴定酸含量低,可溶性糖、可溶性固形物、钙和赖氨酸含量高等特征,具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征,符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。”
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
重庆市永川区冈峻水果种植专业合作社 | 重庆市永川区吉安镇尖山村 |
重庆卫星湖生态农业有限公司 | 重庆市永川区吉安镇尖山村 |
重庆钦嵩农业开发有限公司 | 重庆市永川区南大街办事处黄瓜山村 |