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大安粘玉米产自吉林省白城市大安市，主要产地为吉林省白城大安市安广镇向前村、乐胜乡.胜利村，爱国村，永胜村,日新村，永茂村，古城。。产品类别为玉米。主要品种为万糯2000，斯达糯47，春糯10、吉农糯111。。
玉米包装完好，无破损，具有玉米的香气；玉米穗大小均匀，籽粒饱满、浅黄色、色泽均匀、排列整齐、紧密无缺陷。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性糖（g/100g） | 16.54 | ≥ 8.00 |
直链淀粉（干基）（%） | 0.52 | ≤ 3.00 |
赖氨酸（g/100g） | 0.12 | 0.082 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230852 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 大安市农业产业化服务中心 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-07-24 |
评价机构 | 吉林省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第6版/第一册）；《T/JLLHXH009-2021吉林鲜食玉米》；《DB22/T1806-2013速冻甜玉米粒》；《GB/T22326-2008糯玉米》 |
样品名称 | 大安粘玉米 |
玉米包装完好，无破损。浅黄色，色泽均匀。具有玉米的香气，无异味。籽粒饱满，基本无缺陷、无虫蚀、生霉、失落粒。无肉眼可见外来杂质。其中内在品质可溶性糖、直链淀粉、赖氨酸指标均优于同类，且直链淀粉满足二级质量要求；综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
大安市先达食品有限公司 | 吉林省白城大安市安广镇安平街120号 |
吉林省玉谷食品有限公司 | 吉林省大安市乐胜乡日新村 |
