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丹寨蓝莓产自贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县,主要产地为贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县金泉街道、龙泉镇、兴仁镇、扬武镇、排调镇、南皋乡、雅灰乡共计7个乡镇48个行政村。。产品类别为蓝莓。主要品种为灿烂、R16、莱格西。

产地与生产

  • 生产规模:686公顷
  • 年商品量:1100吨
  • 采收时间:5-9月
  • 生产历史:15
  • 获证批次:2023年第三批

外观与风味

果实大小均匀,呈扁圆形,充分成熟,果面呈蓝紫色,果粉完整,果味清香,果实饱满,皮薄,汁多,果肉细腻,甜度适中。

产品图片

丹寨蓝莓丹寨蓝莓丹寨蓝莓丹寨蓝莓丹寨蓝莓

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

花青素(mg/100g)

826

≥ 150

可溶性固形物(%)

11.0

≥ 10

总酸(以柠檬酸计)(%)

0.194

≤ 2

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20231223

农业农村部农产品质量安全中心

丹寨县蓝莓发展中心

2023-12-19 至 2026-12-18

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2024

省级通过

2025

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2023-10-23

评价机构

谱尼测试集团股份有限公司

评价依据

DB52/T1192-2017

样品名称

丹寨蓝莓

该产品在丹寨县区域范围内在其独特的生产环境下,具有果实大小均匀,呈扁圆形,充分成熟,果面呈蓝紫色,果粉完整,果味清香,果实饱满,皮薄,汁多,果肉细腻,甜度适中的感官品质,内在品质花青素、可溶性固形物均优于参照值,具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

单位名称地址

丹寨县扶贫开发有限公司

贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县金钟经济开发区大十字

贵州锦润农文旅投资(集团)责任有限公司

贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县金钟经济开发区大十字

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