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兰考酥梨产自河南省开封市兰考县，主要产地为河南省兰考县闫楼乡郭庄村、南彰镇史庄村、仪封园艺场、柳林林场、东坝头镇长胜村、惠安街道何寨村等32个行政村。。产品类别为梨。主要品种为酥梨。
个体较大，果实近圆形，横径9.0-10.2cm，单果重404-503g，果面黄绿色或黄白色，着浅褐色斑点，果肉白色，口感松脆，味甜汁多，无渣，果核较小。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 12.2 | ≥ 11 |
可溶性糖（%） | 9.22 | ≥ 7.00 |
钾（mg/100g） | 145 | 85 |
钙（mg/100g） | 11.6 | 7 |
总酸（%） | 0.21 | ≤ 0.4 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210829 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 兰考县农业农村局 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-12-05 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | DB34/T3398-2019《地理标志产品砀山酥梨》、DB5205/T3-2020《地理标志产品威宁黄梨》、NY/T955-2006《莱阳梨》、《中国食物成分表》（第6版/第一册 |
样品名称 | 兰考酥梨 |
酥梨近圆形，果形端正，平均单果重约500克，果实完整良好，具有成熟果应有的色泽，新鲜洁净，果皮黄绿色；果肉雪白色、肉质细嫩、化渣、柔软多汁，清甜，具有梨特有的风味；内在品质可溶性固形物、可溶性糖、钾、钙均优于参照值，总酸符合参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
兰考道荣种植专业合作社 | 河南省东坝头镇长胜村 |
兰考丰苑家庭农场 | 河南省兰考县柳林林场 |
兰考润晟种植专业合作社 | 河南省兰考县南彰镇史庄村 |
兰考县万源家庭农场 | 河南省兰考县闫楼乡郭庄村 |
