庆阳小米产自甘肃省庆阳市西峰区，主要产地为甘肃省庆阳市西峰区什社乡：新庄村、什丰村、永丰村、新兴村、贺塬村、庆丰村 显胜乡：铁楼村、夏刘村、岳岭村、唐苟村 肖金镇：左咀村、上刘村、杨咀村、三不同村 董志镇：野林村、陈户村、八年村、六年村、吴庄村 彭原镇：五郎铺村、周寨村、顾咀村、杨坳村 后官寨镇：赵咀村、孔塬村、沟畎村、路堡村 温泉镇：湫沟村、巨塬村、齐楼村。产品类别为小米。主要品种为晋谷21号、晋谷107号、龙谷2号、吨谷1号。

产地与生产

• 生产规模：510公顷
• 年商品量：1920吨
• 采收时间：10月
• 获证批次：2023年第三批

外观与风味

庆阳小米，外形圆形或卵圆形，晶莹光亮，色泽金黄，圆润饱满。米粒大小均匀一致。色泽因品种而已，多为淡黄色、白色、还有淡绿色和灰褐色、煮熟后香味浓郁，粘糯爽口，清香四溢，汤色纯正。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

庆阳小米在甘肃庆阳独特的生产环境下，粒形饱满完整，晶莹光亮；煮熟后香味浓郁，粘糯爽口，清香四溢。内在品质蛋白质、粗脂肪、铁、锌均高于参照值，直链淀粉符合参照值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

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