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内江甜桃产自四川省内江市东兴区，主要产地为四川省内江市东兴区椑木镇长丰村、石子镇桂溪社区、双才镇高屋村、五龙村。。产品类别为桃。主要品种为夏满蜜桃。
果实近球形，缝合线明显，果皮黄白色着片状粉红色，熟透后全果粉红色；单果重约116g，可食率约71%；果肉黄白色，肉质细腻柔软，味甜多汁，风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 13.0 | ≥11.0 |
可滴定酸（g/100ml） | 0.26 | ≤0.65 |
固酸比 | 50 | 16.9 |
维生素C（mg/100g） | 12.4 | 4.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241699 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 内江市东兴区农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-18 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T586-2002鲜桃》、《中国食物成分表》第6版第一册 |
样品名称 | 内江甜桃 |
在内江市东兴区独特的生产环境下，该产品果实近球形，缝合线明显，果皮黄白色着片状粉红色，熟透后全果粉红色；果肉黄白色，肉质细腻柔软，味甜多汁，风味浓郁。具有可溶性固形物、维生素C含量和固酸比高于参考同类桃，可滴定酸含量低于参考同类桃的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内江市森太农业科技开发有限公司 | 内江市东兴区椑木镇长丰村7组 |
内江市三果地种植专业合作社 | 内江市东兴区石子镇桂溪社区5组 |
内江金奇种植专业合作社 | 内江市东兴区双才镇五龙村4组 |
内江市东兴区锦林种植专业合作社 | 内江市东兴区双才镇高屋村6组 |
内江市东兴区华俊种植专业合作社 | 内江市东兴区双才镇高屋村4组 |
