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东昌寒地玫瑰花茶产自吉林省通化市东昌区，主要产地为吉林省通化市东昌区金厂镇龙头村、夹皮村。。产品类别为可食玫瑰花。主要品种为长白山寒地重瓣玫瑰。
花朵完整，重瓣，单花径2.7-3.5cm，花瓣紫红色，花蕊黄色，有浓郁的玫瑰花香。冲泡后，花瓣自然绽放，花色变浅，汤色清亮，淡黄中微泛紫，气香味甘，回味悠长。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
醇溶性浸出物（%） | 28.6 | ≥ 28.0 |
水分（%） | 11.4 | ≤ 12.0 |
钾（mg/kg） | 23800 | 11656 |
铁（mg/kg） | 40.3 | 25.87 |
灰分（%） | 4.1 | ≤ 7.0 |
芍药素（mg/kg） | 2150 | 1000（市售玫瑰花） |
氨基酸（mg/100g） | 8.8 | 7.42 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241295 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 通化市东昌区农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-08-20 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 《中华人民共和国药典》2020版一部；玫瑰花茶的金属元素含量及其保健功能分析，广东微量元素科学.2009,16(11)：53-57；玫瑰在广东怀集引种栽培及花朵营养成分分析.广东农业科学，2018，45（11）：28-34. |
样品名称 | 东昌寒地玫瑰花茶 |
该产品花朵完整，重瓣，单花径2.7-3.5cm，花瓣紫红色，花蕊黄色，有浓郁的玫瑰花香。冲泡后，花瓣自然绽放，花色变浅，汤色清亮，淡黄中微泛紫，气香味甘，回味悠长。其中灰分、氨基酸、钾、铁和芍药素等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品独特的营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
通化市金江新月花业有限公司 | 通化市金厂镇 |
通化市新盛农业种植家庭农场 | 吉林省通化市东昌区夹皮村梁家沟 |
