依爱黑猪产自动物福利协会动物福利初审动物福利企业，主要产地为江苏省东海县温泉镇羽阳村西大岭。产品类别为猪肉。主要品种为黑猪。

产地与生产

• 生产规模：1万头
• 年商品量：100吨
• 采收时间：12个月以上
• 生产历史：3
• 获证批次：2020年第三批

外观与风味

依爱黑猪出栏要达到一年半以上，周期长、运动量大，所以肉质口感的差别巨大。而生态养殖黑猪在喂养过程中不加饲料，采用原生态方式养殖，小猪断奶后就投放到散养区，喂南瓜、空心菜、米糠和黑麦草等杂粮，不添加任何添加剂，待一年后体重达到100公斤才出栏上市。生态养殖的黑猪体型中等、结实，全身皮毛黑色，头较粗重，具有适应性强、抗病性强的特点。在饲养方式上以自然放养，室外群居为主。其肉质具有‘瘦肉鲜嫩，肥肉不腻，猪皮香脆，口感糯香’的特点。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

依爱黑猪肉产品，具有较高蛋白质含量，其中苏氨酸和亮氨酸的比例均优于参照值，符合全国名特优新农产品收录的基本条件和要求。

推荐经营主体

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