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保亭菠萝蜜产自海南省保亭黎族苗族自治县，主要产地为海南省保亭县保城镇、什玲镇、加茂镇、响水镇、新政镇、三道镇、南林乡、毛感乡、六弓乡、新星社区、南茂社区、三道社区、金江社区、热作社区共6个镇3个乡（60个行政村475个自然村），5个社区。。产品类别为木菠萝。主要品种为琼引1号。
该产品呈不规则长圆形或椭圆形，果实纵径45~51cm，横径22~25cm，单果重11~14kg，果皮呈黄绿色，表皮密布坚硬瘤状凸起，果肉呈金黄而明亮，果核长2.8~3.5cm，宽1.5~2.0cm，呈上尖下圆的橄榄球形；果肉香味浓郁，口感脆嫩绵密，甘甜而不腻。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可滴定酸 | 0.197% | ≤ 0.4% |
可溶性固形物 | 29.0% | ≥ 17% |
蛋白质 | 1.60g/100g | 0.2g/100g |
维生素C | 15.1mg/100g | 9.0mg/100g |
膳食纤维 | 2.85g/100g | 0.0g/100g--1.0g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260375 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 保亭黎族苗族自治县农产品质量安全检验检测服务中心 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-02-26 |
评价机构 | 中国热带农业科学院分析测试中心 |
评价依据 | NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》；《中国食物成分表标准版》（第6版，第一册）；参考文献（王颖倩,朱科学,张彦军,等.不同品系菠萝蜜化学成分比较与营养综合评价[J].热带农业科学,2017,37(8):46-53.） |
样品名称 | 保亭菠萝蜜 |
该产品在海南省保亭县域范围内在其独特的生产环境下，具有外观呈不规则长圆形或椭圆形，果实纵径45~51cm，横径22~25cm，单果重11~14kg，果皮呈黄绿色，表皮密布坚硬瘤状凸起，果肉呈金黄而明亮，果核长2.8~3.5cm，宽1.5~2.0cm，呈上尖下圆的橄榄球形；果肉香味浓郁，口感脆嫩绵密，甘甜而不腻等感官品质特征；品质指标可滴定酸、可溶性固形物、蛋白质、维生素C和膳食纤维均优于参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
保亭三道赤道张府园种养专业合作社 | 海南省保亭县三道农场十二队张府园菠萝蜜基地 |
保亭绿岛农牧发展有限公司 | 海南省保亭县响水镇金江农场十一队保亭绿岛农牧发展有限公司 |
海南贝优选科技有限公司 | 海南省保亭县南茂农场东风队88号山丹丹果园 |
海南华盛天涯水泥有限公司 | 海南省保亭县三道镇田滚村委会海南华盛天涯水泥有限公司 |
海南自贸区恒源农业科技有限公司 | 海南省保亭县热作所住宅小区17栋102号房 |
