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仪陇车厘子产自四川省南充市仪陇县，主要产地为四川省南充市仪陇县马鞍镇石坝村、金山村。产品类别为樱桃。主要品种为美早。
果实呈心型，果皮红色或深红色，鲜艳、油亮；单果重约7g；果肉肥厚多汁，口感硬脆、酸甜可口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 14.7 | 13.6 |
可溶性糖（%） | 9.15 | 8.61 |
维生素C（mg/100g） | 6.41 | 2.06 |
矢车菊色素（mg/kg） | 6.09 | 3.3 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241706 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 仪陇县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-12-09 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《中国樱桃不同品种（优系）果实品质分析》、《甜樱桃果实品质特性及其指纹图谱的研究》、《20种深色表皮农产品中花青素研究》 |
样品名称 | 仪陇车厘子 |
在仪陇县独特的生产环境下，该产品果实呈心型，果皮红色或深红色，鲜艳、油亮；果肉肥厚多汁，口感硬脆、酸甜可口。具有可溶性固形物、可溶性糖、维生素C和矢车菊色素含量优于参考同类樱桃的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
仪陇县新轩水果种植家庭农场 | 四川省南充市仪陇县马鞍镇石坝村4组 |
仪陇县马鞍镇陈富贵种养殖家庭农场 | 四川省南充市仪陇县马鞍镇金山村 |
