歙县滴水香产自安徽省黄山市歙县，主要产地为歙县溪头镇大谷运村、汪满田村、竦坑村、溪头村、西坡村、洪村口、桃源村；许村镇许村村、箬岭村；桂林镇石河村、黄村村等。产品类别为绿茶。主要品种为滴水香种。

产地与生产

• 生产规模：2133.33公顷
• 年商品量：1200吨
• 采收时间：3-5月份
• 生产历史：30
• 获证批次：2020年第三批

外观与风味

歙县滴水香茶外形卷曲似螺，紧结光滑，润绿显毫；汤色清澈明亮，香气浓郁，滋味鲜爽，回味甘甜；叶底黄绿明亮，芽叶肥壮。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

本产品在安徽省歙县范围内，具有外形盘花呈颗粒状、细紧、显毫、墨绿；汤色浅嫩黄、清澈明亮；香气较清高、有嫩香；滋味较醇厚、甘鲜、微涩；叶底嫩匀、微有芽、较嫩绿的感官特征。内在品质维生素C、锌、茶多酚、水浸出物、游离氨基酸、儿茶素均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质。

推荐经营主体

查看名特优新农产品名录原始快照

访问原始页面