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邹堂梨脯产自广东省揭阳市榕城区，主要产地为广东省揭阳市榕城区地都镇，集中分布于乌美村、枫美村、仙埔村、南陇村。。产品类别为果干。主要品种为沙梨。
邹堂梨脯具有梨果经蒸晒后特有的浓郁清甜果脯香气，果块大小参差、形态自然不规则，通体乌黑油润不粘手，无返砂和流糖现象，褶皱丰富，质地柔韧。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分 | 21.1% | ≤ 23% |
总糖（以葡萄糖计） | 22.6g/100g | ≤ 70g/100g |
钾 | 8630mg/kg | ≥ 6491mg/kg |
总多酚 | 0.851% | ≥ 0.505% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260936 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 榕城区农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-28 |
评价机构 | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
评价依据 | （一）水分、总糖（以葡萄糖计）：参照值来源《梨脯》（GH/T1149-2021）中的表2；（二）钾：参照值来源《不同地方梨品种梨干主要营养成分分析》（中国果树，2024（6）：84-93）的表5；（三）总多酚：参照值来源《不同地方梨品种梨干主要营养成分分析》（中国果树，2024（6）：84-93）的表2。 |
样品名称 | 邹堂梨脯 |
邹堂梨脯在揭阳市榕城区地都镇区域范围内独特的生产环境下，具有梨果经蒸晒后特有的浓郁清甜果脯香气、通体乌黑油润不粘手、无返砂和流糖现象。其内在品质总糖、水分适中，钾、总多酚均优于同类产品。综合评价该产品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
揭阳美丽乡村生态农业发展有限公司 | 广东省揭阳市空港经济区地都镇仙埔村祠堂后方下片 |
揭阳市地美都文旅发展有限公司 | 揭阳市榕城区地都镇文化站三楼301室 |
揭阳市天潮食品有限公司 | 揭阳市榕城区地都镇华美村工业区 |
