临猗甜脆柿产自山西省运城地区临猗县，主要产地为山西省运城市临猗县角杯乡（张家营村、元上村、西辛村、张郭村、潘西村、浪池村、清池村、角杯村、吉家营村、周吴村、樊家营村、豆氏庄村、贾氏村、吴王村、杨范村、姚卓村、过卓村、潘后村、西张吴村、东张镇、积善村、东张村、南阳村、北阳村、牛杜村、孙吉村、北景村）。产品类别为柿。主要品种为临猗甜脆柿。

产地与生产

• 生产规模：1500公顷
• 年商品量：3500吨
• 采收时间：10月
• 生产历史：20
• 获证批次：2020年第三批

外观与风味

新鲜洁净，果形整齐，鲜柿（脆食）无残涩，剪出果柄，保持萼片完整。扁圆形，橙黄色果实。质脆密、汁少。单果重均大于301g，符合特大型果特级要求。无核。无病害、虫伤、磨伤、日灼、压伤碰伤、刺伤划伤、裂果、锈斑、软化、褐变。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

新鲜洁净，果形整齐，鲜柿（脆食）无残涩，剪出果柄，保持萼片完整。扁圆形，橙黄色果实。质脆密、汁少。单果重均大于301g，符合特大型果特级要求。无核。无病害、虫伤、磨伤、日灼、压伤碰伤、刺伤划伤、裂果、锈斑、软化、褐变。其中可溶性固形物，维生素C，钾，钙均优于同类；综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。

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