科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
大坡青金桔产自海南省海口市琼山区，主要产地为海南省海口市琼山区大坡镇大坡村、福昌村、新瑞村、中税村、树德村、东昌居、博坡社区、中税热作场。产品类别为橘。主要品种为青金桔。
大坡青金桔果实硬，呈球形，表皮为青绿色或黄绿色，果皮薄，与果肉紧密相连；果肉柳黄色，多汁，内有5-8粒绿色种子；入口酸爽突出，无刺舌不适感，果香馥郁浓烈。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可滴定酸 | 6.11% | 8.52% |
可溶性固形物 | 8.39% | 7.51% |
果汁率 | 56.2% | 48% |
固酸比 | 1.37 | 0.89 |
维生素C | 43.67mg/100g | 32.29mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260962 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 海口市琼山区农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-10 |
评价机构 | 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 |
评价依据 | 《海南青金桔资源果实性状多样性及ISSR标记遗传多样性分析》分子植物育种，2022 |
样品名称 | 大坡青金桔 |
大坡青金桔生长在海口市琼山区范围内独特的生产环境下，具有果实硬，呈球形，表皮为青绿色或黄绿色，果皮薄，与果肉紧密相连；果肉柳黄色，多汁，内有5-8粒绿色种子；入口酸感突出，无刺舌不适感，果香馥郁浓烈的感官特征，可溶性固形物、固酸比、果汁率和维生素C含量均优于参考值的营养品质特征，综合评价大坡青金桔符合全国名特优新农产品认定的条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
海南禾哥食品有限公司 | 海南省海口市琼山区大坡镇东昌农场 |
海南省印象大坡实业有限公司 | 海南省海口市琼山区大坡镇贵官村沙土堆青金桔苗圃 |
