科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
闫庄大葱产自河南省洛阳市嵩县，主要产地为河南省洛阳市嵩县嵩县闫庄镇竹园村、王元村。产品类别为葱。主要品种为闫葱一号。
植株高大，高90-121cm，葱白长28-30cm、横径2.2-2.6cm，单株重132-298g。葱叶浓绿，葱白洁白，口感脆嫩、辛辣适中，葱香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
粗纤维（%） | 0.8 | 2.2 |
维生素C（mg/100g） | 17.8 | 3.0 |
β-胡萝卜素（μg/100g） | 249 | 10.8 |
可溶性总糖（%） | 5.32 | 3.8 |
硫（mg/kg） | 946 | 310 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210759 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 嵩县农业农村局 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-29 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版第一册）044206、表6-2C072；全国地理标志农产品查询系统-甘谷大葱 |
样品名称 | 闫庄大葱 |
闫庄大葱在河南省嵩县闫庄镇独特的生产环境下，具有植株高大，葱叶浓绿，葱白洁白，口感脆嫩、辛辣适中，葱香浓郁的感官特征；内在品质指标β-胡萝卜素、维生素C、粗纤维、可溶性总糖、元素硫含量均优于参照值。综合评价，闫庄大葱持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
嵩县宗英种植养殖专业合作社 | 河南省洛阳市嵩县闫庄镇王元村 |
嵩县富竹种植养殖专业合作社 | 河南省洛阳市嵩县闫庄镇竹园村 |
