天门半夏产自湖北省天门市，主要产地为湖北省天门市辖区内的汪场镇、蒋场镇、渔薪镇、张港镇、拖市镇、黄潭镇、岳口镇、横林镇、卢市镇、小板镇、多宝镇、彭市镇、麻洋镇、蒋湖农场、杨林街道办事处、天门工业园、高新园等17个乡镇办场园。产品类别为半夏。主要品种为半夏。

产地与生产

• 生产规模：667公顷
• 年商品量：5000吨
• 采收时间：6 月〜7 月，11月
• 获证批次：2024年第三批

外观与风味

鲜果外观呈紫红色，粒大饱满，抗性强，产量高，是甘肃购种的首选目标。去皮干燥块茎圆球形、半球形或偏斜状，直径1.0-1.5cm，表面白色或微黄色。中心有凹陷的黄棕色茎痕，密布棕色凹点状须根痕，下面钝圆而光滑。质坚实、断面洁白、富粉性。气微、味辛辣、麻舌而刺喉。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

半夏根浅，喜温和、湿润气候，怕干旱，忌高温。天门市属于亚热带季风气候。具有光照充足，气候湿润，春温多变，初夏多涝，伏秋多旱，生长期长，严寒期短的气候特点,为半夏的种值和生长提供的适宜的生长环境。适用的生长环境形成了申报的产品天门半夏在水分、总灰分、浸出物的品质指标上呈现优于参照值的产品品质特征。

推荐经营主体

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