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民乐串番茄产自甘肃省张掖市民乐县，主要产地为甘肃省张掖市民乐县生态工业园区、六坝镇六坝村。。产品类别为樱桃番茄。主要品种为樱桃红串番茄S14。
该产品果形近圆形，富有弹性，果色鲜红，果腔充实可见种子分布其中，果肉厚实多汁，酸甜可口，番茄风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 9.3g/100g | ≥ 6.0g/100g |
维生素C | 39.2mg/100g | ≥ 25mg/100g |
总酸 | 5.18g/kg | ≤ 10.00g/kg |
番茄红素 | 87.0mg/kg | ≥ 40mg/kg |
β-胡萝卜素 | 416μg/100g | ≥ 200μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260590 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 民乐县农业技术推广中心 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-03-10 |
评价机构 | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
评价依据 | CAQS/MTYX1005-2025全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（番茄类）、NY/T4265-2023《樱桃番茄》 |
样品名称 | 民乐串番茄 |
该产品在民乐县区域范围内独特的生产环境下，具有果形近圆形，富有弹性，果色鲜红，果腔充实可见种子分布其中，果肉厚实多汁，酸甜可口，番茄风味浓郁，以及可溶性固形物、维生素C、总酸、番茄红素、β-胡萝卜素的含量均优于参照值的营养品质特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
张掖超越发展农业有限公司 | 甘肃省张掖市民乐县生态工业园区 |
甘肃省华陇盛达农业发展有限公司 | 甘肃省张掖市民乐县生态工业园区创客公寓3号楼一单元301 |
