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墨脱白茶产自西藏自治区林芝地区墨脱县，主要产地为西藏自治区林芝市墨脱县墨脱镇、甘登乡、加热萨乡 、达木珞巴民族乡、帮辛乡、格当乡、德兴乡、背崩乡共计8个乡镇43个行政村。。产品类别为白茶。主要品种为福鼎大白。
墨脱白茶外形细秀，条索匀齐完整，色泽灰绿显毫；冲泡后汤色清澈呈浅杏黄，香气清香持久，滋味鲜爽回甘，叶底软嫩匀整。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
锌 | 60.4mg/kg | ≥ 35.0mg/kg |
水浸出物 | 37.2% | 34.0% |
茶多酚 | 16.2% | ≥ 10.0% |
总儿茶素 | 11.866% | 3.266% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251629 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 墨脱县农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-04 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》、参考文献《不同类型白茶儿茶素、香气成分与感官品质比较_王若娴,黄翔翔,李勤,李娟,谭君,朱洺志,王坤波》 |
样品名称 | 墨脱白茶 |
该产品在墨脱县域范围内，在其独特的生产环境下，具有白茶外形细秀，条索匀齐完整，色泽灰绿显毫；冲泡后汤色清澈呈浅杏黄，香气清香持久，滋味鲜爽回甘，叶底软嫩匀整等感官特征；一般性指标水浸出物大于参照值，锌优于参照值；特征性指标茶多酚、总儿茶素均优于参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
林芝墨脱茶业有限公司 | 西藏自治区林芝市林芝经济开发区工尊东路999号粤林产业园5号厂房 |
西藏林芝墨脱十宝茶业有限公司 | 西藏自治区林芝市墨脱县莲花公园墨脱十宝店 |
西藏秘境农夫农牧产业开发有限公司 | 西藏自治区林芝市墨脱县金珠路116号 |
林芝墨脱嘉隆生态农业开发有限公司 | 西藏自治区林芝市墨脱县帕宗一路 |
林芝墨脱圣露茶业有限公司 | 西藏林芝墨脱县达木乡达木村 |
