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蒲江丑柑产自四川省成都市蒲江县，主要产地为蒲江丑柑产地范围为四川省成都市蒲江县所辖8个镇街道（鹤山街道、寿安街道、西来镇、朝阳湖镇、大塘镇、大兴镇、甘溪镇、成佳镇）。产品类别为柑桔。主要品种为不知火。
果实呈倒卵形，多有突起短颈，果皮黄橙色；果面粗糙，易剥皮；单果重316g，可食率77%；果肉橙色，肉质脆嫩多汁,口感脆甜、入口化渣,风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 13.2% | ≥ 10.00(优等果)% |
可滴定酸 | 0.66% | ≤ 0.95(优等果)% |
固酸比 | 20.0 | ≥ 10.0(优等果) |
维生素C | 48.0mg/100g | 28.0mg/100g |
总黄酮 | 2.80(以橙皮苷计)mg/g | 0.63(以橙皮苷计)mg/g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220925 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 蒲江县农业农村局 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-03 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《GB/T12947-2008鲜柑橘》、《中国食物成分表》第2版/第一册柑橘（X）06-4-201、《7种柑橘多酚、黄酮含量及其抗氧化活性比较研究》。 |
样品名称 | 蒲江丑柑 |
该产品在蒲江县域范围内在其独特的生产环境下，具有倒卵形、顶部有凸起，果皮橙黄色，果肉橙黄色，肉质脆嫩多汁、入口化渣、味香甜的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、可滴定酸、维生素C含量和固酸比优于参照值；特色品质总黄酮含量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
蒲江县高韩农业专业合作社 | 四川省成都市蒲江县寿安街道高韩村 |
蒲江县长秋山古佛柑桔专业合作社 | 四川省成都市蒲江县长秋乡古佛村3社村委会 |
蒲江县三湖丑柑专业合作社 | 成都市蒲江县朝阳湖镇银杏路50号 |
成都市蒲江县九仙果品专业合作社 | 成都市蒲江县西来镇两河村10组20号 |
蒲江县菜籽坝果业专业合作社 | 四川省成都市蒲江县朝阳湖镇温泉路139号 |
成都集农农业科技发展有限公司 | 四川省成都市蒲江县鹤山街道踏水路33号 |
