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武邑红梨产自河北省衡水市武邑县,主要产地为河北省衡水市武邑县武邑镇后张桥村、后焦洼村、桃花村。桥头镇西孟桥头村。龙店镇魏薛庄村、牛村。。产品类别为梨。主要品种为早酥红梨。

产地与生产

  • 生产规模:420公顷
  • 年商品量:12800吨
  • 采收时间:8月上中旬
  • 生产历史:8
  • 获证批次:2023年第三批

外观与风味

武邑红梨呈紫红色,全红,果卵圆形,果个大,果面光亮,果肉白色,果肉酥脆、细腻,酸甜适度,果核中大

产品图片

武邑红梨武邑红梨武邑红梨

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物(%)

12.6

≥11.0

固酸比

60:1

≥55:1

总糖(%)

13.56

≥7.0

钾(mg/100g)

107.6

85.0

可滴定酸(%)

0.21

≤0. 3

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20230753

农业农村部农产品质量安全中心

武邑县农业农村局

2023-12-19 至 2026-12-18

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2024

省级通过

2025

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2023-09-28

评价机构

河北农业大学科教兴农中心

评价依据

《中国食物成分表》第六版第一册;NY/T844-2017

样品名称

武邑红梨

该产品在武邑区域范围内,在其独特的生长环境下,武邑红梨果型呈椭圆形,外果皮光亮、紫红色,着色面积100%,平均单果重约320克,果肉厚、白色、酥脆多汁。其内在品质可溶性固形物、固酸比、总糖、钾、可滴定酸品质指标均优于同类产品参照值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

河北鑫鼎农业科技有限公司

河北省衡水市武邑县建设西路自然资源和规划局

武邑县武罗农产品种植专业合作社

武邑县武邑镇后张桥村北

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