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洋县黄金梨产自陕西省汉中市洋县，主要产地为陕西省汉中市洋县纸坊街道草坝村、亭镇镇江村、谢村镇下溢水村。。产品类别为梨。主要品种为黄金梨。
果实近圆形，果面洁净，果皮呈金黄色；果肉乳白色，肉质鲜嫩多汁，果心小，可食率达95%以上，味清甜。内在品质维生素C、可溶性固形物、固酸比、钾、锌、等营养元素优于参考同类产品。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸 | 0.103% | ≤ 0.3% |
可溶性固形物 | 13.2% | ≥ 11.0% |
铁 | 0.631mg/100g | ≥ 0.4mg/100g |
总黄酮 | 0.043% | ≥ 0.019% |
石细胞 | 0.165% | ≤ 0.2% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200141 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 洋县农业农村局 | 2020-05-20 至 2027-05-19 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-04 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果、《中国食物成分表》标准版第6版/第一册、5个梨品种果实营养成分及抗氧化活性比较研究《中国果树》2021年7月 |
样品名称 | 洋县黄金梨 |
该产品在汉中市洋县县域范围内其独特的生产环境下，具有近圆形，单果重约276-285g，果顶稍平，果梗完整，果面光洁，果皮淡黄色，果点小而密，果肉白色透亮，果心小皮薄，肉质细腻、无渣，味清甜多汁，果香浓郁的感官品质。营养品质中总酸、可溶性固形物、维生素C、铁、总黄酮和石细胞均优于同类产品的参照值。符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
洋县朱鹮湖果业专业合作社 | 陕西省汉中市洋县纸坊街道办事处草坝村 |
洋县喜弟种植家庭农场 | 陕西省汉中市洋县龙亭镇镇江村 |
陕西绿丰园生态农业发展有限公司 | 陕西省汉中市洋县谢村镇下溢水村九组 |
