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欧福鸡蛋产自动物福利协会动物福利初审动物福利企业，主要产地为江苏省苏州市吴江区金家坝金贤路386号。产品类别为鲜鸡蛋。主要品种为海兰褐蛋鸡。
蛋鸡采用全谷物日粮，食用天然玉米和豆粕，并科学搭配各类微量元素和必需氨基酸，产品具有富锌，富谷氨酸，低胆固醇等特点。欧福蛋业蛋制品主要有使用方便，安全性高，欧福福利蛋制品采用符合欧盟标准的饲养要求，可以提供符合现代动物福利要求的蛋制品。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
胆固醇（mg/100g） | 379 | 648 |
锌（mg/kg） | 16.2 | 8.9 |
甘氨酸（mg/100g） | 417 | 394 |
必需氨基酸总量（mg/100g） | 5207 | 4745 |
铁（mg/kg） | 19 | 16 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200829 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 苏州欧福蛋业股份有限公司 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-07-28 |
评价机构 | 江苏省家禽科学研究所 |
评价依据 | 《中国食物营养成分表》（第6版，2019），食物编码111101x |
样品名称 | 欧福鸡蛋 |
该产品蛋型大小匀称，蛋壳粉色、表面光滑，蛋清浓稠、清亮，蛋黄橙黄色、饱满有弹性。具有胆固醇含量低、锌、铁、甘氨酸和必需氨基酸总量含量高的品质特点。以上结果表明该产品具有全国名特优新农产品独特的营养品质特性。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
苏州欧福蛋业股份有限公司 | 江苏省苏州市吴江区金家坝金贤路386号 |
