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郁南无核沙糖桔产自广东省云浮市郁南县，主要产地为广东省云浮市郁南县平台镇赐步村、妙门村。产品类别为柑桔。主要品种为无核沙糖桔。
郁南无核沙糖桔果形扁圆，平均单果重75g，横径55-62mm，纵径40-50mm，果皮橘黄或橙红色，表面油胞凸起，皮薄易剥，可食率达72.8%。果肉细嫩少渣，无核，味清甜
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 12.9 | ≥ 12.0 |
总酸量（可滴定酸）（%） | 0.27 | ≤ 0.55 |
维生素C（mg/100g） | 25.2 | ≥ 13.0 |
总糖（以葡萄糖计）（g/100g） | 11.7 | ≥ 8.0 |
固酸比 | 48.5 | ≥ 21.8 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210886 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 郁南县农业农村局 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-12-20 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | DB4453/T15-2022《地理标志产品南盛沙糖桔》、全国农产品地理标志查询网《武鸣砂糖桔》 |
样品名称 | 郁南无核沙糖桔 |
该产品在郁南县区域范围内独特的生产环境下，具有果色橙红、皮薄易剥、果肉细嫩清甜的感官特征，具有维生素C、总糖含量和固酸比高、可溶性固形物含量丰富、可滴定酸含量低的营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
郁南县富康农业发展有限公司 | 广东省云浮市郁南县都城镇大堤路53号 |
郁南县平台镇粤丰蔬果专业合作社 | 郁南县平台镇次步村委罗埌村82号首层 |
