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苍梧六堡茶产自广西壮族自治区梧州市苍梧县，主要产地为广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇、狮寨镇、梨埠镇、木双镇、沙头镇、石桥镇、京南镇、岭脚镇、旺甫镇。。产品类别为黑茶。主要品种为六堡茶群体种、广西大叶种等。
苍梧六堡茶在苍梧县独特的生产环境下，外形条索紧细匀净，色泽黑褐光润，新茶一般具有茶果香、蜜香，陈茶会因陈化年份、仓储条件等因素，有槟榔香、松烟香、药香等香气；因陈化年份增加，冲泡后，汤色从浅绿鲜亮--黄宗绿多--橙黄--红中带黄--红亮-红浓，滋味也会随着陈化时间增加，涩味减轻，变得浓、醇、顺、爽，回甘明显,叶底色褐，柔软明亮，形成六堡茶特有的“红、浓、醇、陈”的品质特征。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总灰分（g/100g） | 5.1 | ≤ 8.0 |
水浸出物（%） | 33.4 | ≥ 30.0 |
茶多酚（%） | 16.94 | ≥ 5.00 |
总儿茶素（%） | 4.17 | 3.37--3.66 |
茶褐素（%） | 10.5 | 6.5--9.8 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241601 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 苍梧县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-08-02 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | GB/T32719.4-2016《黑茶第4部分：六堡茶》；CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》；《六堡茶的理化分析研究》；《不同工艺六堡茶化学成分分析》 |
样品名称 | 苍梧六堡茶 |
该产品在苍梧县独特的生产环境下，具有外形紧结匀整，色泽黑褐光润，冲泡后汤色红亮，香气陈香，滋味浓醇甘爽，叶底色褐柔软的感官特征；内在品质总灰分、水浸出物、茶多酚、总儿茶素、茶褐素均优于同类产品。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
苍梧六堡茶业有限公司 | 苍梧县六堡镇大中村官营坪 |
广西芊河茶业发展有限公司 | 广西苍梧县六堡镇六堡街1号 |
苍梧县不倚贡州茶业有限公司 | 广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇不倚村华一组8号 |
苍梧雄业六堡茶业科技发展有限公司 | 广西苍梧县六堡镇双贵林场 |
苍梧县六堡镇启源盛六堡茶专业合作社 | 广西梧州市苍梧县六堡镇六堡街61号 |
苍梧县六堡茶产业发展有限公司 | 苍梧县石桥镇东安街1号(石桥镇政府内 109-110号房) |
苍梧县六堡镇古排山原生六堡茶有限公司 | 苍梧县六堡镇大中村大中三组古排茶仓 |
苍梧县六堡镇瑶家雪兰六堡茶专业合作社 | 广西梧州市苍梧县六堡镇山坪村旭沟组8号 |
广西大营六堡茶有限公司 | 广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇四柳村车田组大营岛 |
苍梧县沁怡六堡茶业有限公司 | 苍梧县六堡镇四柳村蓝口组(谭爱云屋) |
