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眉县草莓产自陕西省宝鸡市眉县，主要产地为陕西省宝鸡市眉县槐芽镇槐西村、西街村、保安堡村、红崖头村。。产品类别为草莓。主要品种为意大利17。
果形端正，呈类锥形，色泽鲜红有光泽，种子微凹果面，萼片新鲜，绿色，果心淡红色，髓心小，肉质鲜嫩多汁，味浓甜，气味芳香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 7.8 | ≥ 7.0 |
可滴定酸（%） | 0.29 | ≤ 1.3 |
维生素C（mg/100g） | 54.2 | 47.0 |
钙（mg/100g） | 21.0 | 18 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241842 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 眉县农产品质量安全中心 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-05-29 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 眉县草莓 |
该产品在眉县域范围内在其独特的生产环境下，果形端正，呈类锥形，色泽鲜红有光泽，种子微凹果面，萼片新鲜，绿色，果心淡红色，髓心小，肉质鲜嫩多汁，味浓甜，气味芳香，具有上乘的感官品质，内在品质可溶性固形物、维生素C、钙优于参照值，可滴定酸符合参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
眉县槐香向阳种业有限公司 | 眉县槐芽镇槐西村三组（原赵家庄小学院内） |
眉县梦轩果业农民专业合作社 | 陕西省宝鸡市眉县槐芽镇西街村老村委会院内 |
