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百里洲砂梨产自湖北省宜昌市枝江市，主要产地为湖北省宜昌市枝江市百里洲镇坝洲村、沿江村等41个村。产品类别为梨。主要品种为翠冠。
百里洲砂梨果实近圆形、大果形；果皮薄、呈黄绿色、具浅褐色果点；果肉洁白、清甜爽口；肉汁松脆细腻，汁液饱满。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
果实硬度（kg/cm²） | 6.1 | 4.0-6.5 |
可溶性固形物（g/100g） | 11.6 | ≥ 11 |
总酸（g/100g） | 0.088 | ≤ 0.3 |
可溶性糖（g/100g） | 7.2 | ≥ 7 |
粗纤维（g/100g） | 0.8 | ≤ 2.6 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20231077 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 枝江市农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-08-24 |
评价机构 | 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | NY/T10650-2008《鲜梨》、NY/T955-2006《莱阳梨》、NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、中国食物成分表标准版（第六版/第一册） |
样品名称 | 百里洲砂梨 |
该产品在枝江市百里洲镇区域范围内，在其独特的生产环境下，具有果实近圆形、大果形；果皮薄、呈黄绿色、具浅褐色果点；果肉洁白、清甜爽口；肉汁松脆细腻，汁液饱满；果实硬度佳等感官品质，营养品质可溶性固形物、总酸、可溶性糖、粗纤维等指标均优于参考值。品质优良，综合评价符合全国名特优新农产品名录收录登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
枝江市禾润果蔬专业合作社 | 湖北省枝江市百里洲镇和爱村二组 |
枝江市百里洲双红砂梨专业合作社 | 枝江市马家店镇团结路西段118号 |
枝江市红新果蔬专业合作社 | 湖北省枝江市百里洲镇沿江村 |
枝江市江心舟艳华家庭农场 | 湖北省枝江市百里洲镇和爱村一组 |
枝江市恒辉家庭农场 | 湖北省枝江市宝月寺村 |
枝江市龙广果蔬专业合作社 | 湖北省宜昌市枝江市百里洲镇白马寺村二组088号 |
