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八宿荞麦产自西藏自治区昌都地区八宿县，主要产地为西藏自治区昌都市八宿县白玛镇、邦达镇、拉根乡、林卡乡、吉达乡。。产品类别为荞麦。主要品种为八宿荞麦。
粒大、皮薄、果皮表面、与边缘光滑，常呈棕褐色或棕黑色。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 10.2 | ≥ 9.5 |
粗纤维（g/100g） | 13.2 | ≥ 1.4 |
淀粉（g/100g） | 56.4 | ≥ 56.1 |
铁（mg/100g） | 34.8 | ≥ 10.1 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241824 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 八宿县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-09-20 |
评价机构 | 绿城农科检测技术有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版/第一册）019006、DB61/T568-2013 |
样品名称 | 八宿荞麦 |
该产品在八宿县独特的生长环境下，粒大、皮薄、果皮表面、与边缘光滑，常呈棕褐色或棕黑色。其内在品质蛋白质、粗纤维、淀粉、铁均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
八宿县拉鲁卡荞麦加工厂 | 西藏自治区昌都市八宿县粮油公司院内 |
八宿县雪缘宝农产品加工专业合作社 | 西藏自治区昌都市八宿县拉根乡瓦来村 |
