汉源大米产自四川省雅安市汉源县，主要产地为四川省雅安市汉源县九襄镇、唐家镇、前域镇、富庄镇、富乡乡、富林镇、富泉镇、大树镇、小堡乡、河南乡、宜东镇、晒经乡、片马乡、顺河乡、安乐镇、乌斯河镇，共计16个乡（镇），57个村。。产品类别为大米。主要品种为宜香优2115、川优6203、内香8518。

产地与生产

• 生产规模：980公顷
• 年商品量：7340吨
• 采收时间：8月初至9月中旬
• 获证批次：2023年第一批

外观与风味

颗粒均匀饱满，长宽比2.88，米色清白透亮；蒸煮后口感柔软，黏度适中，自然清香。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在汉源县域范围内，在其独特的生产环境下，具有米色清白透亮、蒸煮后米饭洁白、米质油润、软硬适中、自然清香的感官特征；一般营养品质直链淀粉含量符合参照值，胶稠度、氨基酸总量优于参照值；特色品质组氨酸、甜味氨基酸含量优于参照值。综合评价，汉源大米符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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