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沙沟西瓜产自青岛市黄岛区，主要产地为山东省青岛市黄岛区，共计王台街道办事处1个街道的12个村。。产品类别为西瓜。主要品种为京欣。
沙沟西瓜皮薄、沙瓤、汁多、味甜。沙沟西瓜果实球形，单瓜重6～7kg，果实皮色浅绿，上有13～15条明显的深绿色条纹，果皮薄，一般果皮厚度在0.5～1.0cm之间，果皮韧性较强，具有很好的抗裂性。瓤色鲜红，肉质脆沙无空洞、纤维少、不倒瓤，口感清脆爽口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 10.4% | ≥ 9.0% |
总酸 | 0.029% | ≤ 0.15% |
维生素C | 7.79mg/100g | ≥ 6.50mg/100g |
番茄红素 | 55.0mg/kg | ≥ 40.0mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200297 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 青岛市黄岛区农业农村局 | 2020-09-17 至 2027-09-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-08-11 |
评价机构 | 青岛市农产品质量安全中心 |
评价依据 | 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（西瓜类） |
样品名称 | 沙沟西瓜 |
沙沟西瓜在山东省青岛市黄岛区王台街道办事处辖区范围内，在其独特的生长环境下，皮薄、沙瓤、汁多、味甜；果实球形，单瓜重6～7kg，果实皮色浅绿，上有13～15条明显的深绿色条纹，果皮薄，一般果皮厚度在0.5～1.0cm之间，果皮韧性较强，具有很好的抗裂性；瓤色鲜红，肉质脆沙无空洞、纤维少、不倒瓤，口感清脆爽口，其内在品质番茄红素、维生素C、可溶性固形物均优于参照值。综合评价，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
青岛沙沟西瓜专业合作社 | 青岛西海岸新区王台街道沙沟东村 |
经济技术开发区田园家和家庭农场 | 青岛西海岸新区王台街道田家窑村 |
