平坝绿茶产自贵州省安顺市平坝区，主要产地为贵州省安顺市平坝区羊昌乡稻香村、龙海村、九龙村，白云镇白云村、郝下村、林下村、邢江村，乐平镇凤凰村、青峰村、本固村、架布村、青庄村、新光村、大尧村，天龙镇天龙村、高田村、合旺村，夏云镇毛栗园村、叶坪村、湖新村，十字乡十字村、九甲村、罗院村，齐伯镇齐伯村、引子渡村、温泉村、桃花湖村，安平街道办大寨村，共计8个镇（街道）28个行政村（居）。。产品类别为绿茶。主要品种为金牡丹、福鼎大白。

产地与生产

• 生产规模：800公顷
• 年商品量：400吨
• 采收时间：3月-9月
• 获证批次：2024年第三批

外观与风味

干茶条索弯曲、细紧、显锋苗，披毫，色泽翠绿、油润，完整，匀净；冲泡后栗香香高持久，汤色嫩绿、澄清、明亮，滋味鲜爽、甘醇、回甘、生津，叶底嫩绿、柔软、匀、亮。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

在平坝县独特的生产环境下，该产品干茶条索弯曲、细紧、显锋苗，披毫，色泽翠绿、油润；冲泡后栗香香高持久，汤色嫩绿、澄清、明亮，滋味鲜爽、甘醇、回甘、生津。具有水浸出物、茶多酚、总儿茶素含量，游离氨基酸总量高于参考同类绿茶的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

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