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汉滨黄花菜产自陕西省安康市汉滨区，主要产地为陕西省安康市汉滨区瀛湖镇西坡村、恒口镇恒大村。产品类别为黄花菜。主要品种为大乌嘴。
汉滨黄花菜条形基本均匀，有曲条形菜，顶端无裂嘴；色泽呈棕黄色；具有黄花菜独有的香味，无霉变和其他异味；肉质肥厚，组织致密；无杂质。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总糖（%） | 41.6 | ≥ 38 |
粗纤维（%） | 4.5 | ≤ 9.5 |
干物质（g/100g） | 85.6 | ≥ 85 |
钙（mg/kg） | 2.74E3 | ≥ 2000 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200759 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 汉滨区农业农村局 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-09-27 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | DB61/T559-2013《地理标志产品大荔黄花菜》、DB41/T613-2010《地理标志产品淮阳黄花菜》、地理标志农产品石泉黄花菜 |
样品名称 | 汉滨黄花菜 |
汉滨黄花菜条形基本均匀，有曲条形菜，顶端无裂嘴；色泽呈棕黄色；具有黄花菜独有的香味，无霉变和其他异味；肉质肥厚，组织致密；无杂质。其中总糖、粗纤维、干物质、钙指标优于参照值。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
安康市利丰农科贸有限公司 | 安康市汉滨区江北办富群街365号 |
安康市汉滨区强盛养殖农民专业合作社 | 陕西省安康市汉滨区恒口镇恒大村 |
