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横峰黄桃产自江西省上饶市横峰县，主要产地为江西省上饶市横峰县龙门畈乡、葛源镇、青板乡。产品类别为桃。主要品种为冰点黄桃。
横峰黄桃形呈椭圆形，果实硕大，平均单果重250g左右，果形端正，果面平整，缝合浅浅，果皮橙黄色，绒毛较密，皮薄，不易剥离，果肉黄色，肉质细嫩，果核扁圆形，近核部分有红晕，酸甜适中，有浓郁桃香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 6.28 | 5.87 |
可溶性固形物（%） | 11.4 | 10.0 |
总酸（以苹果酸计）（%） | 0.326 | 0.600 |
固酸比 | 34.97 | 25.89 |
β-胡萝卜素（μg/100g） | 174 | 90 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230965 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 横峰县农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-09-05 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 农业农村部农产品质量安全中心文件农质安(法)[2019]116号《关于印发蔬菜果品等17个全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范的通知》、NY/T844-2017绿色食品温带水果、全国地理标志农产品高碑店黄桃、《９个桃品种果实品质的比较与评价》 |
样品名称 | 横峰黄桃 |
该产品在上饶市横峰县独特的生产环境下，产品具有外形呈椭圆形，果实硕大，平均单果重250g左右，果形端正，果面平整，缝合浅浅，果皮橙黄色，绒毛较密，皮薄，不易剥离，果肉黄色，肉质细嫩，果核扁圆形，近核部分有红晕，酸甜适中，有浓郁桃香味的感官特征。内在营养品质维生素C、可溶性固形物、总酸、固酸比和β-胡萝卜素均优于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
横峰县华顺生态种养专业合作社 | 江西省上饶市横峰县龙门畈乡坊源村 |
横峰县重石种养专业合作社 | 江西省上饶市横峰县龙门畈乡钱家村 |
横峰县锦绣天香种养专业合作社 | 江西省上饶市横峰县龙门畈乡下坊村 |
